1月8日,一場茶文化論壇在中國第一高樓——上海中心舉行,來自茶產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者、茶文化專家、學(xué)者,圍繞在茶葉成功申遺的新起點上,讓小茶葉做好經(jīng)濟大文章,助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等話題展開討論。
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2022年11月29日,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功。在此次中國茶申遺中,“坦洋工夫”也在名錄之中。早在20世紀(jì)早期,“坦洋工夫”茶就聲名遠(yuǎn)播了,更是榮獲了巴拿馬萬國博覽會的金獎,暢銷英國、荷蘭、法國、日本、東南亞等多個國家和地區(qū),成為當(dāng)時歐洲英皇室貴族所追捧的茶品。
福安位于福建省東北部、地處環(huán)三都澳核心區(qū),是一座山海兼?zhèn)?、?jīng)濟活躍、生態(tài)優(yōu)美、文化底蘊深厚的沿海開放城市。福安市人大常委會黨組書記、主任陳昌東介紹,茶業(yè)是福安市傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),現(xiàn)有茶園面積約30萬畝,坦洋工夫原產(chǎn)于坦洋村而得名,列“閩紅”三大工夫之首,系中國紅茶的極品,曾是英國皇室專供茶。清咸豐元年(1851年),福安坦洋人采制當(dāng)?shù)貎?yōu)選的“菜茶”,率先做出了獨具魅力的坦洋工夫,其外形條索緊細(xì)勻齊,色澤烏褐油潤,滋味甘醇鮮爽、口中留香,湯色紅艷明亮、金圈明顯,葉底紅勻軟亮,持久耐泡,色香味俱全,迅速走俏茶市,飄香海外,在1915年巴拿馬萬國博覽會上,坦洋工夫獲得金獎,從此聲名鵲起,成為中國紅茶在世界茶史上的杰出代表。
雖然“坦洋工夫”茶一度沉寂過,但在習(xí)近平總書記的關(guān)心和支持下,“坦洋工夫”茶迎來了發(fā)展的春天。1988年,時任寧德地委書記習(xí)近平同志曾四進黨建掛點村坦洋并提出“放大坦洋工夫品牌效應(yīng),因地制宜、壯大茶葉經(jīng)濟”的要求,自此之后“坦洋工夫”茶發(fā)展踏入了快車道。如今,“坦洋工夫”茶先后在多國注冊品牌商標(biāo),并積極進軍歐盟市場。
與會專家、學(xué)者和茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者圍繞著如何在申遺成功的新起點上把“坦洋工夫”品牌做大做強,在后疫情時代,中國茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展之路在哪?如何用小小茶葉來做好經(jīng)濟的大文章,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等問題展開了熱烈的討論。專家們認(rèn)為,在申遺成功的高起點上,中國茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該積極搭上高質(zhì)量發(fā)展的航船,把產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。
本次主題論壇活動由上海城投集團和陸家嘴管理局、市國資青聯(lián)指導(dǎo),上海中心、上海市青年五十人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究院、福安農(nóng)墾集團等單位聯(lián)合主辦。上海城投集團黨委副書記楊茂鐸表示,本次論壇是一次跨界之舉、文化融通之旅,共同放大品牌效應(yīng)、做好鄉(xiāng)村振興大文章。
據(jù)悉,《巔峰會客廳》是上海中心全新設(shè)立的品牌活動,圍繞著“綠色、智慧、人文”的主題,定期邀請相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域的專業(yè)人士,通過深刻的選題和青年人的視角共同進行學(xué)習(xí)交流,旨在進一步深化上海中心文化地標(biāo)的品牌價值,提升上海中心品牌美譽度和影響力。自去年9月以來,已經(jīng)成功舉辦綠色低碳、學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神、元宇宙等有關(guān)主題論壇,話題緊跟熱點,形式新穎,備受關(guān)注。